Weihnachtsbäckerei

So ziemlich auf den letzten Drücker habe ich die Weihnachtsbäckerei in diesem Jahr hinter mich gebracht. Ich hatte nie mal einen ganzen freien Tag, immer nur stundenweise Zeit. Also fing ich vorgestern gegen Mittag an und beendete gestern, am Montagnachmittag. Diese "geklauten" Stunden waren aber eine Entspannung gegen den Marathon, alles an einem Tag zu erledigen.

Wie auch im letzten Jahr war ich unter strenger Bewachung ;-)

Passende Arbeitskleidung inklusive

Da liegen sie ..... die ersten Kekse backen vor sich hin.

Hier kühlen sie ab .... auf die leicht gebräunten ist meine Mutter immer besonders wild ;-)

Gestern dann stundenlanges Verzieren, bis endlich alle Gebäckdosen gut gefüllt waren.

Ein Duft ist das .... lecker! Ist ja auch pfundweise Butter drin.

Ich merke gerade, dass ich nicht mal alle Dosen mit auf dem Foto habe.

Diese hier bleiben bei uns zu Hause.

Die Herzen haben schon den  Besitzer gewechselt, die waren für meine Tochter <3

Die Braunen bekommt meine Mutter.

Natürlich bekommen auch mein Vater und mein Bruder eine Extraportion und einige andere liebe Menschen.

Das Backen von Keksen in der Weihnachtszeit ist bei mir Tradition, seitdem meine Tochter das 1.Mal mitgemacht hat vor 20 Jahren. Nun ist sie "groß" und ich halte noch immer an dieser Tradition fest. Wie siehts bei Euch aus? Alles schon lange erledigt?

Nachtrag: 
Hier auf Wunsch von Jasmin das einfache Rezept dafür :

Feine Butterplätzchen

500 g Mehl auf die Backunterlage sieben. In die Mitte eine Mulde drücken.
250 g Zucker, 2 EL Vanillezucker, 1 Prise Salz und 300 g Butter in Stückchen auf den Rand geben. 2 Eier in die Mitte geben und alles rasch verkneten. Teig kalt stellen. 1/2 cm dick ausrollen und mit Plätzchenformen ausstechen. Dann ca. 10 Minuten bei 180 Grad backen. Nach dem Auskühlen nach Belieben verzieren.

Das Rezept stammt aus diesem alten Buch .... es ist schon seit mehr als 2 Jahrzehnten in meinem Besitz, sieht man auch ;-)